Moules de Zélande : histoire d’un rituel belge | Au Repos des Chasseurs Moules de Zélande et moules-frites : histoire d’un rituel belge Il y a des plats qui racontent un pays mieux qu’un manuel d’histoire. En Belgique, celui-là arrive à table dans une casserole noire, cou... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs belgian brasserie belgische brasserie brasserie belge forêt de Soignes gastronomie belge mosselen mosselen frieten moules moules frites mussels mussels fries sonian forest watermaal bosvoorde watermael-boitsfort zoniënwoud