Entrées
- Tomate aux crevettes grises (1 pièce) 18,95 € Avec frites fraîches et mayonnaise maison
-
Saint Jacques poêlées
24,95 € Sur un lit de chicons caramélisés, beurre blanc et citron vert
Plats
- Mi-cuit de thon rouge aux 2 sésames 35,95 € Risotto aux petits légumes
- Saint Jacques poêlées 36,95 € Sur un lit de chicons caramélisés, beurre blanc et citron vert
- Tomate aux crevettes grises (2 pièces) 26,95 € Avec frites fraîches et mayonnaise maison
- Souris d'agneau confite & fondante 35,95 €
purée de topinambour, légumes oubliés, jus de cuisson réduit
- Wagyu Bavette Australie BMS5 F3 200gr 52,95 € Bêtes élevées 4 ans avec un régime spécial à base de céréales haute qualité, de paille de riz et d'ensilage fraîches. Servi avec frites fraîches, son beurre ail et fines herbes.
- Notre Tomahawk de Nouvelle Zélande 9,5 €/100 gr 2 couverts (entre 900 gr - 1,2 kg), maturé 30 jours, servi avec frites fraîches et beurre aux herbes
Desserts
- Mousse vanille de Madagascar 13,50 € Pomme & poire caramélisées, caramel beurre salé, crumble aux fruits secs et sorbet poire