Les Chasseurs partagent !
- Méli-mélo de 8 mini-croquettes 18,35 € Vol-au-vent, ibérico, saumon frais et fumé à l'aneth, scampi curry et coco
- Crevettes Nobashi en robe de panko (5 ou 8 pc) 19,95 / 27,75 € Sauce aigre-douce du Chef Adrien Schurgers
- Assiette de charcuterie et fromage Ibérico +- 150 gr 24,25 € Pata Negra Bellota 50%, Salchichon & Chorizo Bellota, Manchego 4 mois, tomates séchées
- Toast Cannibale (2pc) 19,95 € Pain blanc au levain
Entrées
- Cervelle de veau 24,25 € Meunière (chaud avec beurre mousseux, échalotes, persil & citron) ou Sauce tartare (froid avec salade)
- Tartare de saumon 21,95 € Herbes fraîches, oignons et toasts
- Carpaccio de saumon et bar 16,75 € Vinaigrette asiatique
- Fondus au fromage de Maredsous (2 pc) 17,95 € Faits maison
- Croquettes aux crevettes grises (1, 2 ou 3 pc) 14,95 / 20,95 / 27,95 € Faites maison !
- Le Mixte 20,95 € 1 fondu fromage & 1 croquette aux crevettes
- Soupe de poissons et sa rouille 14,95 € Faite maison
- Cassolette de scampis à l'ail 19,95 € Sauce beurre à l'ail
- Escargots de Bourgogne 17,95 € Beurre à l'ail et fines herbes
Les Plats
- Millefeuille de légumes à l'italienne 25,35 € Sans pâte, coulis de tomate et pesto, basilic et peperoncino
- La véritable Salade "César" 26,75 € Blanc de poulet cuit basse t°, anchois, croutons, tomates cerise
- Tartare de boeuf Hereford d'Irlande et ses frites fraîches 25,75 € Préparé par vos soins ou par la cuisine
- Lasagne à la bolognaise 22,75 € Faite maison !
- Pain de viande de Vincent 25,75 € Recette maison (Porc & veau, fromage d'Orval, champignons, pommes et raisins secs), frites fraîches
- Carbonnades de bœuf à la Gueuze 27,85 € Plat emblématique belge mijoté avec patience dans la bière brune, frites frâiches
- Vol-au-vent de poules fermières élevées au sol 27,95 € Biscuit gourmand façon croissant et frites fraîches
- Rognon de veau à la dijonnaise 29,25 € Servi avec croquettes de pomme-de-terre
- Spare Ribs caramélisés à basse température 26,85 € Salade coleslaw et frites fraîches
- Steak de bœuf d'Irlande "PREMIUM Hereford" +- 240gr 26,85 € Bêtes élevées en pâturage, nourries à l'herbe et les 120 derniers jours aux grains, frites fraîches
- Contrefilet Premium d’Argentine « Urien-Loza » +- 300gr 35,95 € Meilleur contrefilet au monde. Bêtes nourries aux grains, maturation 30 jours, frites fraîches
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Filet pur de boeuf d'Uruguay Black Angus Certified +-240gr
38,25 €
Bêtes élevées dans la tradition la plus stricte et nourries aux grains, frites fraîches
- Pavé de saumon grillé sauce mousseline ou béarnaise 27,95 € Poêlé de légumes de saison, pommes natures ou croquettes
- Fish & Chips 27,95 € Sauce tartare, salade verte, frites fraîches
- Belle assiette de légumes du jour 12,50 € Cuits vapeur, filet d'huile d'olive extra vierge
Les Desserts
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Crème brulée à la vanille Bourbon
11 €
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Tiramisu aux Spéculoos
11 €
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Mousse au chocolat belge
11 €
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Dame Blanche et son vrai chocolat chaud fait maison
12,50 €
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Café Gourmand de Jennifer
11,50 €
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Île Flottante
10 €
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Coupe de sorbets (parfums du jour)
11 €
- Duo de crêpes Mikado 9,50 € Boule de glace vanille et chocolat chaud (uniquement de 15h00 à 17h30)
- Duo de crêpes, beurre salé et sucre brun 9,85 € Avec 1 boisson chaude, Uniquement de 15h00 à 17h30
- Duo de crêpes, confiture et sucre brun 9,85 € Avec 1 boisson chaude, Uniquement de 15h00 à 17h30