Overslaan naar inhoud

Au Repos des Chasseurs

Special Afterwork

Donderdag 25 Juni !


Deze donderdag 25 juni, verwelkomen we de zomer in stijl


Au Repos des Chasseurs

Op het programma

Lounge ambiance, zomerse smaken en live muziek

aan de poorten van het Zoniënwoud. 🌿


🍸 Happy Hour | 18u – 19u 

We gaan zitten, we ontspannen, we genieten.

🍽️ Dinner Time | 19u – 21u30

Ons speciaal zomermenu, ondertekend door Chef Adrien Schurgers


Reserveer uw plaats


🎵 Live Music | 18u – 23u

Bij de draaitafels DJ Olivier Gosseries

en de saxofoonuitstapjes van Victor Tielemans 🎷


Alles verheven door onze partners 

Tripel Eight en St-Germain

Chef Adrien en zijn Team

verwennen u...

 ** Tapas **

  • De pakje friet 6,50 €
  • De Cannibal Toast 12,90 €
  • Gefrituurde inktvisringen met huisgemaakte tartaarsaus 15,75 €
  • Meli Melo van kroketten 18,75 € vol-au-vent, iberico ham, zalm met dille, scampi curry kokos
  • Garnalen Nobashi (5 st / 8 st) 17,95 / 27,75 € Pankokleed, geserveerd met zoetzure saus
  • Fondue kaas van Maredsous (1 st / 2 st / 3 st) 11,00 / 18,25 / 26,25 €
  • Grijze garnalenkroketten (1 st / 2 st / 3 st) 14,95 / 21,95 / 28,95 €
  • Borden "Friends" 2 pers. 37,85 € Gefrituurde inktvisringen met tartaar saus, Huisgemaakte kroketten (vol-au-vent, iberico ham), Nobashi garnalen in pankokleed, zoetzure saus, Sashimi van zalm en rode tonijn met sojasaus, Pata Negra Bellota ham 75%

Speciaal Menu Afterwork

Hoofdgerecht + nagerecht (40 €) OF voorgerecht + hoofdgerecht + nagerecht (55 €)

  • Voorgrechten - Carpaccio van Zalm & Zeebaarsaziatische vinaigrette, krupuk
  • Hoofdschotel - Garnalenbrochettes gemarineerd met verse kruiden - ofsauce vierge quinoa met kruiden
  • Hoofdschotel - Spare Ribs "86 uren"3 dagen gemarineerd, 14 uur langzaam koken, maximale malsheid!
  • Nagerecht - "L'Ecole est finie"
    Marshmallow- en seizoensfruitspiesjes, Brusselse Wafel, Warme chocolade

Brasserie Gerechten

  • Mille Feuille van groenten 27,95 € tomatensaus, pesto en basilicum - zonder deeg
  • Gegrilde zalmfilet 29,95 € mousseline saus of béarnaise, groenten, aardappelen natuur, MSC-label duurzame visserij
  • Tartaar van Hereford rundvlees uit Ierland 28,95 € verse frieten en huisgemaakte mayonaise
  • ENTRECÔTE Aberdeen Angus AOC Schotland 39,65 € 300gr, verse frieten, warme saus naar keuze: bearnaise / peper / archiduc

Nagerechten

  • Crème brûlée met Madagascar-vanille 12,00 €
  • Verrine Cheesecake met seizoensfruit 12,00 €
  • Duo van zoete verrines 10,00 € Mousse au chocolat & mousse de fruits de saison
  • "L'Ecole est finie" 12,95 € Marshmallow- en seizoensfruitspiesjes, Brusselse Wafel, Warme chocolade