De videe van Adrien Schurgers: een Brusselse klassieker | Au Repos des Chasseurs Een glorie van de Belgische brasserie De videe — in het Frans vol-au-vent — is een van die gerechten die Brussel in één hap vertellen. De naam verwijst naar het luchtige bladerdeeg, zo licht dat het «... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs forêt de Soignes restaurant bistronomique sonian forest vol-au-vent zoniënwoud