Garnaalkroketten Noordzee | Au Repos des Chasseurs Een schat van de Belgische kust De garnaalkroket is een van de mooiste bladzijden uit ons Belgisch culinair erfgoed. Alles begint bij de grijze garnaal van de Noordzee (Crangon crangon), klein en fijn... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs belgian brasserie belgische brasserie bistronomic restaurant brasserie belge forêt de Soignes restaurant bistronomique
Vlaamse stoverij met geuze: de Belgische ziel | Au Repos des Chasseurs Een monument van de Belgische keuken Als één gerecht België moet belichamen, dan wel de Vlaamse stoverij (karbonade). Dit rundsstoofpotje, langzaam gesudderd in donker bier, komt voort uit Vlaamse vol... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs belgian brasserie belgische brasserie bistronomic restaurant brasserie belge forêt de Soignes restaurant bistronomique zoniënwoud
De videe van Adrien Schurgers: een Brusselse klassieker | Au Repos des Chasseurs Een glorie van de Belgische brasserie De videe — in het Frans vol-au-vent — is een van die gerechten die Brussel in één hap vertellen. De naam verwijst naar het luchtige bladerdeeg, zo licht dat het «... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs forêt de Soignes restaurant bistronomique sonian forest vol-au-vent zoniënwoud
Vleesfondue in Brussel: samen tafelen | Au Repos des Chasseurs Een gezellige traditie rond de fonduepan Ondanks haar naam komt de fondue bourguignonne — bij ons ook wel vleesfondue genoemd — niet uit de Bourgogne, maar van wijnboeren die stukjes vlees in hete oli... Au Repos des Chasseurs beef fondue fondue bourguignonne forêt de Soignes restaurant viande vleesfondue zoniënwoud
Een vergaderlocatie in Sint-Pieters-Woluwe kiezen | Au Repos des Chasseurs Een geslaagde zakelijke afspraak begint vaak nog voor de eerste koffie wordt geserveerd. De keuze van een vergaderlocatie in Sint-Pieters-Woluwe geeft meteen de toon aan — ernst, comfort, discretie, k... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs Woluwe Saint-Pierre business meeting business restaurant corporate event corporate meeting forêt de Soignes sonian forest vergaderzaal brussel zoniënwoud
Walking dinner of zitdiner ? | Au Repos des Chasseurs De keuze valt vaak in enkele minuten — en bepaalt vervolgens de hele receptie. Wie aarzelt tussen een walking dinner en een zitdiner, kiest niet zomaar een cateringformule. U bepaalt een sfeer, een lo... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs afterwork banquet banquet venue cocktail cocktail dînatoire forêt de Soignes mariage trouwfeest wedding événement
De mooiste locaties voor een zakelijke lunch in Brussel | Au Repos des Chasseurs Een mislukte zakenlunch laat zelden een spectaculair spoor na. Hij produceert iets veel discreters, en vaak schadelijkers — een lauwe indruk. Omgekeerd creëren de mooiste locaties voor een zakelijk di... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs Restaurant pour groupe business restaurant forêt de Soignes groepsrestaurant group event restaurant d'affaires sonian forest zoniënwoud
Familiefeest met grote capaciteit in Brussel | Au Repos des Chasseurs Meerdere generaties rond dezelfde tafel verenigen is een zeldzaam geluk. Het is ook een evenwichtsoefening. Een familiebanket met grote capaciteit gaat verder dan eenvoudigweg couverts optellen. Je he... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs Restaurant pour groupe banquet banquet venue familiefeest forêt de Soignes groepsrestaurant mariage sonian forest trouwfeest wedding zoniënwoud
Afterwork in Brussels : een voorbeeld dat écht werkt│Au Repos des Chasseurs Om 18.30 uur wordt alles in enkele minuten beslist. De eerste gasten arriveren nog opgejaagd door het ritme van de dag, telefoon in de hand, gedachten half op kantoor. Een geslaagd voorbeeld van een a... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs DJ party afterwork cocktail cocktail dînatoire corporate event corporate meeting forêt de Soignes restaurant terrace sonian forest terrasse Bruxelles zoniënwoud
Een succesvol zakelijke walking dinner kiezen in Brussel│Au Repos des Chasseurs Een geslaagd zakelijke walking dinner wordt vaak in de eerste minuten beslist. De gasten arriveren, observeren de locatie, voelen de sfeer aan en beoordelen de zorg die aan het onthaal is besteed. Daa... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs Restaurant pour groupe banquet banquet venue business restaurant business seminar cocktail cocktail dînatoire corporate event forêt de Soignes groepsrestaurant sonian forest zoniënwoud
Restaurant brasserie Brussel : meer dan een tafel, een echt moment│Au Repos des Chasseurs In Brussel zoekt men niet zomaar een tafel. Men zoekt een allure, een ritme, een bepaalde sfeer, een manier van ontvangen worden. Wanneer men restaurant brasserie Brussel intikt, is de verwachting zel... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs belgian brasserie belgische brasserie bistronomic restaurant bistronomische restaurant brasserie belge forêt de Soignes restaurant bistronomique sonian forest zoniënwoud
Groene terras om te dineren in Brussel│Au Repos des Chasseurs Op het moment dat zoveel adressen inzetten op lawaai, snelheid en mode-effect, behoudt het groene terras voor het diner een zeldzame kracht: die van een eenvoudige maaltijd om te toveren in een ware a... Adrien Schurgers Au Repos des Chasseurs belgische brasserie bistronomic restaurant bistronomische restaurant brasserie belge forêt de Soignes restaurant bistronomique restaurant terrace restaurant terras restaurant terrasse sonian forest zoniënwoud